Utrecht

SFYN feed

Filter je eigen regio links boven

Agenda

Utrecht | Gepost: 26/09/2020

Kom mee wildplukken met SFYN Utrecht!

Op zaterdag 17 oktober organiseert SFYN Utrecht een workshop wildplukken in Amelisweerd! Je krijgt uitleg van maar liefst twee kenners: Jelte Vredenbregt plukt de lekkerste paddenstoelen & Roos Konings vertelt je alles over eetbare planten.

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 18/09/2020

Meer op je bord, minder in de bak

“Denk aan de arme kindjes,” zei mijn moeder vroeger, als ik mijn restjes de prullenbak in schoof. Maar voedselverspilling heeft ook impact op het klimaat: je verspilt zo ook water, land en energie. Dat tikt dus wel aan. Zeker als 42% van de voedselverspilling thuis gebeurt en makkelijk te voorkomen is. Daarom heb ik, Marlijn, in deze blog op een rijtje gezet wat we zelf kunnen doen aan onze 7e pijler “voorkom verspilling”. Ik geef tips om zelf minder te verspillen, recepten met restjes én hoe je jouw eet-afval een tweede leven geeft.

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 11/09/2020

Bereid met aandacht

Bereid met aandacht
Voor deze blog neem ik – Imke – jullie mee naar Napels, een stad met een rijke voedseltraditie beïnvloed door verschillende culturen. Misschien wel het meest bekende gerecht ter wereld heeft zijn oorsprong in Napels liggen, de pizza. Ik zal hierbij aandacht schenken aan onze pijler “bereid met aandacht” door een jaloermakend lekker recept met jullie te delen en heerlijke sfeerfoto’s. Andiamo!

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 09/09/2020

GA MEE OP BOERTOUR MET SFYN UTRECHT - Volgeboekt

SFYN Utrecht gaat op pad!

Op ZATERDAG 3 OKTOBER van 13.15 – 17.30h nemen we jullie mee langs lokale ondernemers die met liefde en passie hun werk doen. Stap met ons op de fiets en krijg een rondleiding bij de volgende boeren uit de omgeving.

Helaas is onze boertour in zijn geheel volgeboekt. Ze jezelf op de reservelijst via de link onderaan deze pagina.

 

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 06/09/2020

Eerlijke Centjes

“Money, money, money. Must be funny, in the rich man’s world”. ABBA zong jaren geleden al deze fameuze woorden. Vaak lijkt het erop dat zolang je geld hebt, je geen zorgen hebt. Ik merk het soms ook, heb ik aan het einde van de maand iets over? Dan ga ik nét iets vaker uit eten of kies ik in de supermarkt uit een A in plaats van een B merk. Maar wat betekent dat nu precies voor de producenten van die producten, voor het product zelf en voor ons milieu?

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 01/09/2020

WAT TE DOEN IN DE DOMSTAD? #SEPTEMBER

Het collegejaar start weer, de scholen zijn weer begonnen en we kunnen weer bijna alles doen wat we voor corona deden. Tijd voor wat tips om in de maand september wat leuke horeca in Utrecht te ontdekken of zelf aan de slag te gaan om jouw afvalberg te verkleinen! Lees snel verder om erachter te komen wat SFYN-lid Gijs je aanraadt!

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 28/08/2020

Lokaal kabaal!

SFYN Utrecht zet zich in voor een good, clean en fair voedselsysteem. Deze visie hebben we in 7 pijlers verdeeld. De pijler die deze week wordt uitgelicht is “(her) ontdek lokaal”. Voor deze pijler deelt Joyce haar verhaal over hoe zij producten uit de regio Utrecht koopt.

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 22/08/2020

Koop schoon?!

Slow Food zet zich in voor een good, clean en fair voedselsysteem voor iedereen. Dat betekent: kwalitatieve producten, die zo min mogelijk impact hebben op dieren, natuur, met een eerlijke prijs voor de producent; toegankelijk voor iedereen.⁠ Wij hebben onze visie in 7 pijlers verdeeld, de pijler van deze week is “koop schoon”. Dit onderdeel van onze missie richt zich op het promoten van minder bestrijdingsmiddelen en minder bewerkt voedsel. ⁠

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 14/08/2020

Zomergroenten in de spotlight!

Een belangrijk onderdeel van onze missie is het herontdekken van lokaal eten. Marjolein neemt jullie deze week mee haar keuken in! In de zomer zijn er namelijk enorm veel lekkere, verse groenten van Hollandse bodem verkrijgbaar. Natuurlijk zijn er de celebrities onder de zomergroenten, zoals komkommers, sperziebonen en courgette, maar ook oude beroemdheden, bijvoorbeeld koolrabi en postelein, zijn bezig aan een comeback, mmmh!

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 07/08/2020

Wild van vlees

De aankomende weken zullen wij meer aandacht besteden aan de pijlers die onze SFYN missie sturen. Elke week wordt een van onze pijlers uitgelicht in een Instagram post. In diezelfde week gaat een van ons dieper op het onderwerp, deze week is Gijs aan de beurt. Hij zal het hebben over onze pijler “eet minder/beter vlees”.

Lees meer > > >

Om onze website veilig en soepel te laten draaien plaatsen wij cookies. Lees ons privacybeleid of ga er direct mee akkoord. Privacybeleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten