Kies je regio

Henk Huijgen

Boer / Programmeur

Ik ben Henk Huijgen, een boer in hart en nieren, maar daarnaast programmeur bij Willem&Drees, iets wat je volgens mij niet vaak tegen komt.

Met deze unieke combinatie probeer ik de verschillende processen op en rond de boerderij te versimpelen. Onderdelen hiervan zijn de planning, in- en verkoop en logistiek. Daarbij wil ik ook de verschillende onderdelen op de boerderij meer inzichtelijk maken voor het publiek, door hen mee te laten lopen op het land.

 

Bijzonder SFYN Academie moment?

Ik vond het in de academie heerlijk om te zien dat er zo veel verschillende disciplines in één hok worden gegooid en dat daarbinnen zo veel positieve energie ontstaat om allerlei zaken op te pakken en te veranderen in de voedselketen. Heerlijk!

Algemeen | Gepost: 16/10/2018

De FOOD100 van 2018 is bekend!

De Food100 is een dynamisch netwerk voor iedereen die zich dagelijks hard maakt voor een beter en duurzamer voedselsysteem. Het voedselsysteem van nu is niet goed genoeg voor de 21e eeuw. De race to the bottom in food moet gekeerd worden en vraagt om toekomstgerichte voedselveranderaars die zich willen verbinden om samen het verschil te maken. Daarom wordt jaarlijks de Food100-lijst samengesteld.

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 14/02/2016

Blog: Waarom wij ons vlees zelf afzetten

Henk Huijgen produceert en eet zijn eigen vlees. Maar daarnaast heeft hij met zijn boerderij De Eemlandhoeve ervoor gekozen om ook zelf vlees af te zetten. En dat betekent een hoop meer werk zoals de puzzel van de vierkantsverwaarding. Henk legt uit hoe dat precies werkt.

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 07/01/2016

Blog: Waarom ik vlees produceer

De Eemlandhoeve van Henk Huijgen bevindt zich in een veengebied. Daarom houdt hij koeien voor vleesproductie en doet hij niet aan akkerbouw. Want akkerbouw waarbij regelmatig geploegd of gespit moet worden is funest voor veengrond. Henk legt uit waarom.

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 30/11/2015

Blog: Waarom ik mijn eigen koeien eet

Henk Huijgen zorgt met veel liefde voor de koeien op zijn boerderij. En na jaren van trouwe dienst belanden die koeien uiteindelijk ook op zijn eigen bord.

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 30/10/2015

Een nieuw online platform

De nieuwe generatie voedselprofessionals ontbreekt nog te vaak in de online discussie als het om ons voedsel gaat. Daarom lanceren we een nieuw online platform om juist onze generatie een stem te geven in het complexe debat rond het voedselsysteem.

Lees meer > > >

Wij plaatsen cookies om onze website zo soepel mogelijk te laten draaien. Stem je daarmee in? Lees ons privacyreglement

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten