Filter op
Terug naar overzicht

Share Food, Eat with your Heart!

De Youth Food Movement (YFM) organiseert in januari en februari door het hele land diners, samen met vluchtelingen. 

In zes regionale afdelingen van de YFM (Amsterdam, Arnhem, Brabant, Rotterdam, Utrecht, Zwolle) worden in januari en februari diners georganiseerd samen met vluchtelingen. YFM-directeur Joszi: “Heel veel leden, waaronder ikzelf, willen aandacht geven aan de vluchtelingencrisis, maar dan wel op een manier die eigenwaarde geeft aan vluchtelingen. Dit gaan we doen door hun keuken op de kaart te zetten: eten verbindt immers, en verbinding is juist nu hard nodig.”

Van een kleinschalig thuisdiner tot een ‘running dinner’: elke YFM regio pakt het diner op een andere manier aan. Maar verbinding, het uitwisselen van verhalen en een cross-over tussen verschillende keukens staan bij alle diners centraal. De diners worden samen met vluchtelingen georganiseerd. Wat er in iedere regio dan gaat gebeuren? Ze lichten het zelf graag toe.

Schermafbeelding 2015-12-22 om 11.26.22WIE?
YFM Rotterdam 
WAT?
Een kleinschalig thuisdiner
WANNEER?
Verplaatst, datum later bekend
WAAROM? 
“Je hoort heel veel over het vluchtelingenprobleem, maar het is onzichtbaar, we willen de vluchtelingen een gezicht geven en in gesprek gaan tijdens een fijn diner. Ook willen we vanuit YFM Rotterdam het foodnetwerk in de stad openstellen voor die mensen die graag werk willen vinden in de voedselsector, zo maken wij een nieuwe verbinding.” – Pauline – YFM Rotterdam


WIE?Schermafbeelding 2015-12-22 om 15.53.03
YFM Brabant
WAT? 
Vandaag kookt.. de vluchteling! @Vandaag kookt in Boxtel
WANNEER?
Maandagavond 18 januari
WAAROM? “Er worden tegenwoordig zo veel meningen gegeven over vluchtelingen, asielzoekers, oorlogskinderen en ‘gelukszoekers’. Mensen, Nederlanders, die nog nooit persoonlijk contact met deze mensen hebben gehad lijken hierover zelfs het hardst te roepen van allemaal. Het is daarom zo van belang dat we deze Nederlanders, met of zonder mening, laten kennismaken met niet alleen de vluchtelingen zelf, maar ook hun waarden en hun cultuur. En wat staat er aan de basis van een cultuur? Precies, eten!” – Marijke – YFM Brabant


Schermafbeelding 2015-12-22 om 12.33.40WIE? 
YFM Amsterdam
WAT?
Eten verbindt! @ restaurant Merckelbach
WANNEER?
Maandagavond 18 januari
WAAROM?
Vluchtelingen schuiven samen met Amsterdammers aan tafel om met elkaar verhalen uit te wisselen en elkaar beter te leren kennen. En hoe kan dat nou beter dan door samen heerlijke gerechten te delen? Geert Burema (chef) stelt samen met Kamal, zelf gevlucht uit Syrië, het menu van deze avond samen. Het menu combineert het beste van twee werelden: de keuken van Merkelbach en de Syrische keuken.  “Eten verbindt! Verschillende groepen die elkaar normaal niet zo vaak ontmoeten brengen we nu bij elkaar en door samen te eten en verhalen uit te wisselen hopen we verbinding te maken.” – Monique – YFM Amsterdam


WIE?
YFM UtrechtSchermafbeelding 2015-12-22 om 11.26.55
WAT? 
Een restaurantdiner voor en door vluchtelingen in restaurant GYS
WANNEER? 
1 februari
WAAROM?
“In Utrecht willen we graag een mooi diner neerzetten met eten als de verbindende factor. In deze heftige problematiek die de hele wereld raakt, proberen we op microniveau een mooie avond samen te stellen. Niet met de illusie om iets op te lossen, maar om een bijzondere avond te geven aan mensen die het nu niet makkelijk hebben.”
 – Julia – YFM Utrecht


Schermafbeelding 2015-12-22 om 11.25.18

WIE?
YFM Zwolle
WAT? 
Juist in januari en februari zijn er even geen vluchtelingen in de IJsselhallen van Zwolle. YFM Zwolle organiseert een diner met “nieuwe Nederlanders’: Voor hun en andere Zwollenaren organiseert YFM Zwolle i.s.m. Stichting Present een ‘running dinner’, elke gang in iemands Zwolse huiskamer.” Aanmelden kan in het nieuwe jaar .
WANNEER?
Februari, precieze datum nog onbekend
WAAROM? 

“Wij gaan ons juist richten op mensen die een tijdelijke verblijfsstatus hebben. Juist zij zijn wat minder ‘zichtbaar’ en aangezien het AZC hier voor de kerst gesloten zal worden, is dit een goede insteek in onze optiek.” 
– Frank – YFM Zwolle


WIE?
YFM Arnhem
WAT? 
Vluchtelingendiner
WANNEER? 
Eind januari, datum wordt later bekendSchermafbeelding 2015-12-22 om 12.48.37
WAAROM
“Wij van YFM Arnhem willen graag een diner voor vluchtelingen organiseren omdat we denken dat eten mensen samen kan brengen en voor verbroedering kan zorgen. Een fijne avond organiseren, met lekker eten en waarbij mensen met elkaar in verbinding kunnen komen, dat is wel het minste wat we kunnen doen.” Charis Heising – YFM Arnhem