Filter op
Terug naar overzicht

Soep op Zondag #20 Science/Fiction limonade en I.P.A.

Alles over eten, door de YFM in één pan gegooid, gecureerd en gereduceerd tot een stevige pot soep om je bij te warmen. Schep op!

Soepopzondag_20_Chefstable_s2
Kijken: Chefs Table seizoen 2
Diehards hebben dit seizoen al lang weer uitgekeken maar mocht je er nog niet aan toe gekomen zijn, kijk dan Chefs Table seizoen 2. Je kan natuurlijk weer rekenen op dramatische levensverhalen en epische shots van topgerechten van chefs zoals de Braziaanse Alex Atala, chef Ana Ros uit Slovenië en San Francisco’s Dominique Crenn. Joggingbroek aan, snacks naast je op de bank en genieten maar. Oja, het is nog heel wat nachtjes slapen maar aan het einde van dit jaar kan je ook seizoen drie verwachten!

Soepopzondag_20_Science_Fiction
Doen: Bio.Fiction Science/Fiction filmfestival
Stel dat de mens zo evolueert dat ze andere diersoorten kan baren. Of dat we de dodo weer tot leven wekken. Op vrijdag 25 Juni kijk je bij Mediamatic naar 17 korte ‘science’ en ‘fiction’ films van designers, wetenschappers en makers die het (her)ontwerpen van levende wezens onderzoeken. Een van de films die te zien is op dit festival is Living Food van Minsu Kim waarin futuristische gerechten een eigen leven leiden. Benieuwd naar deze dag vol korte science/fiction films? Reserveer je ticket!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Soepopzondag_20_IPA
Lezen: A guide to India Pale Ales
Naar eigen zegge heeft dit Amerikaanse magazine een compleet nieuwe website. Daar vindt diverse ‘guides to’ en eentje die je echt even moet lezen voordat je op bierproeverij gaat of de barman eens af wil troeven is de ‘Guide to India Pale Ales’. Er worden redelijk wat liters van dit populaire bier gedronken maar weten we er eigenlijk wel het fijne van? Lucky Peach helpt je op weg, van imperial i.p.a. tot Belgium i.p.a. Proost!

Soepopzondag_20_campagnevlog
Kijken: Op campagne – week 1 (Vlog)
We zijn alweer meer dan een week op weg met de YFM Campagne: Voedselonderwijs verplicht voor ieder kind. We zijn super blij met alle reacties, shares en likes. Op 8 juni lanceerde we de campagne video tijdens talkshow ‘Als Warme Broodjes #6 Alles Kids’ en directeur Joszi ging op pad om nog meer mensen op te roepen om die petitie te tekenen. In deze eerste vlog kijk je met haar mee. Vergeet jij ook niet de petitie te tekenenen?

Soepopzondag_20_limonade
Proeven: DD Cordials limonade
Hoe wisselvallig het weer ook mag zijn; het is juni, de zomer breekt aan en dus is het tijd voor een glas verfrissende limonade of een spannende cocktail. Wat dacht je van sereh/gember-, bloedsinaasappel- of kweepeer limonade? Dit zijn zomaar wat smaken uit het assortiment van het Nederlandse bedrijf DD Cordials die biologische limonades maken in prachtige flessen. Jammergenoeg zijn ze een groothandel dus zomaar een flesje meenemen voor thuis gaat nog niet zo makkelijk. Bekijk hier aan welke plekken ze onder andere hun limonades leveren.

 

// illustratie door Toos Hartog

Ook in de soep? mail je tip naarsoepopzondag@sfyn.nl