Kies je regio
Terug naar overzicht

#TERUGBLIK: Zaad, Komkommer en Kunstmest

Een half jaar lang duiken we met de SFYN Academie in ons voedselsysteem. Tijdens dit lesprogramma ervaren 25 jonge, gemotiveerde deelnemers de complexiteit van onze voedselketen en kijken we samen naar wat we zelf zouden kunnen veranderen op weg naar een meer good, clean en fair voedselsysteem. Elke themadag blikt er één academicus terug op hetgeen hij of zij geleerd heeft. Deze week een #terugblik van SFYN academicus Saraï Pannekoek.

Tekst // Slow Food Youth Network
Video // Saraï Pannekoek

Zaterdag 11 mei verdiepte de SFYN academici zich in de wereld van landbouw en de toekomst daarvan. De centrale vraag van de dag was: hoe gaan we de wereld in de toekomst voeden en welke keuzes maken we daarin? Met die kwestie in hun achterhoofd gingen de academici op bezoek bij oa. Duijvestein Tomaten BV; een grootse tomatenkwekerij in Pijnacker, bij EkoLogisch; een biologisch dynamisch tuinbouwbedrijf in Roelofarendsveen en bij Bayer; een internationaal concern dat zich bezighoudt met landbouwbestrijdingsmiddelen.

“De verbinding is zo belangrijk. De verbinding tussen verschillende werkgebieden en het open staan voor elkaars verhaal. En vooral: samen verder gaan bouwen”

De grootste les van de dag? Sta open voor elkaars verhaal, blijf met elkaar praten en zoek de verbinding op. Alleen met wederzijds begrip kunnen we met elkaar samenwerken en de toekomst van onze voeding veilig stellen.

 

Terugblik_Themadag 5_Zaad, Komkommer en Kunstmest

 

Benieuwd naar deze themadag op video? Saraï maakte een toffe vlog van haar belevenissen in Pijnacker. Check de video hierboven! Of check de foto’s van Anne Harteman op Facebook.

 

– Deze #terugblik is gemaakt door Saraï Pannekoek. Saraï is ondernemer en sportdiëtiste. Als dochter van een Zeeuwse boerenzoon en Molukse moeder kreeg ze al vroeg mee dat eten verbindt. Haar passie voor voeding groeide in de loop der jaren door naar haar eigen diëtistenpraktijk, waar zij dagelijks topsporters en ondernemers begeleid om gezonder en bewuster te consumeren. Met haar deelname aan de SFYN Academie wil Saraï graag bijdragen aan het verbeteren van het voedselsysteem.

– SFYN nodigt academici uit om hun mening te delen in een #terugblik. Deze video is een persoonlijke uiting van de maker. Wil je reageren? Dat kan onder het Facebook album dat bij deze terugblik hoort.

Wij plaatsen cookies om onze website zo soepel mogelijk te laten draaien. Stem je daarmee in? Lees ons privacyreglement

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten