Kies je regio

SFYN feed

Filter je eigen regio links boven

Agenda

Algemeen | Gepost: 21/09/2020

#sfynspiration: eten uit de koelkast van je buur

Soms komen wij uiterst merkwaardige, inspirerende of smakelijke dingen tegen op het world wide web. Van podcasts tot theatervoorstellingen en van columns tot workshops.

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 18/09/2020

Meer op je bord, minder in de bak

“Denk aan de arme kindjes,” zei mijn moeder vroeger, als ik mijn restjes de prullenbak in schoof. Maar voedselverspilling heeft ook impact op het klimaat: je verspilt zo ook water, land en energie. Dat tikt dus wel aan. Zeker als 42% van de voedselverspilling thuis gebeurt en makkelijk te voorkomen is. Daarom heb ik, Marlijn, in deze blog op een rijtje gezet wat we zelf kunnen doen aan onze 7e pijler “voorkom verspilling”. Ik geef tips om zelf minder te verspillen, recepten met restjes én hoe je jouw eet-afval een tweede leven geeft.

Lees meer > > >

Amsterdam | Gepost: 15/09/2020

Tell it through food #2 (Dutch)

Met een traiteur/restaurant aan de Prinsengracht, een groot restaurant in het Westerpark en sinds eind vorig jaar een restaurant in Rotterdam is Laurent Med Khellout, chefkok van Raïnaraï flink aan de weg aan het timmeren. En daar houdt het niet op. Ondanks pittige tijden voor de horeca denkt Laurent in mogelijkheden. Met zijn kookboek in de hand legt hij gepassioneerd aan ons uit waar juist potentie ligt binnen de corona-crisis.

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 11/09/2020

Bereid met aandacht

Bereid met aandacht
Voor deze blog neem ik – Imke – jullie mee naar Napels, een stad met een rijke voedseltraditie beïnvloed door verschillende culturen. Misschien wel het meest bekende gerecht ter wereld heeft zijn oorsprong in Napels liggen, de pizza. Ik zal hierbij aandacht schenken aan onze pijler “bereid met aandacht” door een jaloermakend lekker recept met jullie te delen en heerlijke sfeerfoto’s. Andiamo!

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 09/09/2020

GA MEE OP BOERTOUR MET SFYN UTRECHT - Volgeboekt

SFYN Utrecht gaat op pad!

Op ZATERDAG 3 OKTOBER van 13.15 – 17.30h nemen we jullie mee langs lokale ondernemers die met liefde en passie hun werk doen. Stap met ons op de fiets en krijg een rondleiding bij de volgende boeren uit de omgeving.

Helaas is onze boertour in zijn geheel volgeboekt. Ze jezelf op de reservelijst via de link onderaan deze pagina.

 

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 09/09/2020

#trappenenhappen: stir-fry tour in Zuid-Holland

De zomervakantie is voorbij, maar ook in september en oktober is er van alles te zien, proeven en beleven in Nederland. Wij stippelden een aantal fietsroutes voor je uit langs de lekkerste lokale adresjes in ’s lands 12 provincies. Deze week op het programma: trappen en (stir-fry) happen in Zuid-Holland!

Lees meer > > >

Amsterdam | Gepost: 07/09/2020

Recap Food Safari July

Although it’s hard in these times to host an event, we still managed to host one: the Food Safari Fox Hunt edition!

Lees meer > > >

Utrecht | Gepost: 06/09/2020

Eerlijke Centjes

“Money, money, money. Must be funny, in the rich man’s world”. ABBA zong jaren geleden al deze fameuze woorden. Vaak lijkt het erop dat zolang je geld hebt, je geen zorgen hebt. Ik merk het soms ook, heb ik aan het einde van de maand iets over? Dan ga ik nét iets vaker uit eten of kies ik in de supermarkt uit een A in plaats van een B merk. Maar wat betekent dat nu precies voor de producenten van die producten, voor het product zelf en voor ons milieu?

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 01/09/2020

WAT TE DOEN IN DE DOMSTAD? #SEPTEMBER

Het collegejaar start weer, de scholen zijn weer begonnen en we kunnen weer bijna alles doen wat we voor corona deden. Tijd voor wat tips om in de maand september wat leuke horeca in Utrecht te ontdekken of zelf aan de slag te gaan om jouw afvalberg te verkleinen! Lees snel verder om erachter te komen wat SFYN-lid Gijs je aanraadt!

Lees meer > > >

Algemeen | Gepost: 01/09/2020

#trappenenhappen: shakshuka tour in Noord-Holland

De zomervakantie is voorbij, maar ook in september en oktober is er van alles te zien, proeven en beleven in Nederland. Wij stippelden een aantal fietsroutes voor je uit langs de lekkerste lokale adresjes in ’s lands 12 provincies. Deze week op het programma: trappen en (shakshuka) happen in Noord-Holland!

Lees meer > > >

Om onze website veilig en soepel te laten draaien plaatsen wij cookies. Lees ons privacybeleid of ga er direct mee akkoord. Privacybeleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten