Kies je regio
Terug naar overzicht

Met de boer op toer #2: Oirschot Organics

Op een warme zaterdagmiddag in juni kregen leden van SFYN Brabant, BAJK, TrotseJongeBoeren en FoodUp! Brabant een kijkje in de kassen van Oirschot Organics. Geheel gehuld in witte bescherming betraden ze de kas en zagen ze hoe paprika’s en tomaten groeiden. Jorrit Jonkers – eigenaar van Oirschot Organics – vertelde zijn verhaal.

Tekst // Maartje Verhulst
Beeld // Jolijn de Bruijn, BAJK

Oirschot Organics is een biologische glasgroentenkwekerij, waar ze op 3,7 hectare in moderne kassen diverse biologische groenten telen, zoals tomaten, paprika’s en komkommers. Om te voorkomen dat wij als “bezoekers” ziekten overdragen aan de planten, mochten we – gehuld in overall, overschoenen en handschoenen – de kas in. Het was mooi om te zien hoe de tomaten van groen naar rood kleurden en hoe Jorrit gepassioneerd vertelde over alles wat er zich in de kas afspeelt.

Biologisch is nog niet zo logisch (en makkelijk)

Bijzonder aan de kwekerij is dat er op biologische wijze wordt geteeld. Biologisch telen doen zij onder andere door het bemesten met compost van biologische herkomst zoals geitenmest. En om ziekten te bestrijden gebruiken zij geen chemische middelen maar natuurlijke bestrijders zoals lieveheersbeestjes en sluipwespen. Daarnaast telen ze hun groenten in de volle grond en niet op steenwol.

Biologisch kweken van groenten vraagt om andere methoden en hier zou ook een andere prijs aan moeten hangen. Dit is echter nog vrij lastig, omdat de groentekwekers veel last hebben van overproductie uit de gangbare sector. Door deze overproductie worden de prijzen erg laag en de inkoopkantoren van supermarkten (5 in totaal in Nederland!) kiezen graag voor de laagste prijs. Om ervoor te zorgen dat de biologische groentekwekerijen hun producten afgezet krijgen, zullen zij moeten meegaan in deze lage prijzen. Daarom is Jorrit ook bezig om te experimenteren met andere soorten en maten, om zo een ander, exclusiever product op de markt te zetten waarvoor wel goed betaald wordt.

Akkerranden inzaaien als je een kas hebt?!

Verder is Jorrit ook nog één van de initiatiefnemers van Landcoöperatie Dal van de Kleine Beerze. In deze coöperatie zitten boeren en burgers die de handen ineen willen slaan. Burgers krijgen de mogelijkheid om een stukje grond te kopen en de boeren in de coöperatie pachten deze grond en zij zorgen voor een duurzame ontwikkeling. Burgers beslissen mee over de eisen voor landbouw, met aandacht voor de omgeving en respect voor bodem, mens en dier. Jorrit heeft door deze vorm zijn akkerranden in kunnen zaaien.

We hebben Oirschot Organics bezocht tijdens de excursie Met de Boer op Toer #2 van TrotseJongeBoeren, BAJK, SFYN en FoodUp! Brabant. Meer informatie over dit bedrijf kun je vinden op: https://www.oirschotorganics.nl/

P.s. benieuwd wat SFYN Brabant nog meer doet? Volg SFYN Brabant op Facebook en Instagram! Of schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Om onze website veilig en soepel te laten draaien plaatsen wij cookies. Lees ons privacybeleid of ga er direct mee akkoord. Privacybeleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten