Kies je regio
Terug naar overzicht

Met de boer op toer #2

Zoek de samenwerking met andere instanties en denk na over andere / nieuwe verdienmodellen. Dat was de boodschap die tijdens de tweede editie van Met de Boer op Toer bij alle bezochte bedrijven naar voren kwam. Drie interessante bedrijven, een aantal jonge boeren en wat consumenten: dat waren de ingrediënten die deze dag tot een succes maakten.

Zaterdag 22 juni organiseerden TrotseJongeBoeren, BAJK, SFYN Brabant en FoodUp! Brabant het evenement Met de Boer op Toer in de regio Oirschot. Doel van dit evenement is om boeren en burgers met elkaar in gesprek te laten gaan.

Tekst // Maartje Verhulst
Beeld // Jolijn de Bruijn, BAJK

Divers gezelschap met leuke gesprekken

Boeren (veelal melkveehouders en bloemkwekers) en consumenten met een grote interesse in voedsel en deels werkend in de voedingsindustrie, ontmoetten elkaar in de kantine van Oirschot Organics. Na een korte voorstelronde startten we met een interessant verhaal van Jorrit Jonkers
van Oirschot Organics.

Oirschot Organics

Op zijn biologische glasgroentenkwekerij kweekt hij o.a. tomaten, paprika’s en komkommers. Omdat de biologische markt moet opboksen tegen de overproductie uit het gangbare segment, is hij aan het experimenteren met verschillende rassen en formaten. Op deze manier hoopt hij een eerlijke prijs te krijgen voor zijn heerlijke, biologische producten. Verder heeft hij ook veel oog voor zijn omgeving. Hij is lid van Landcoöperatie Dal van de Kleine Beerze; een initiatief waarbij boeren en burgers in pachtconstructies samenwerken aan een mooie, duurzame omgeving met respect voor bodem, mens en dier. Lees de volledige blog hier.

Van Lieshout Vleesvee

Van de groenten gingen we over op vlees. Vleesvee van de familie Van Lieshout welteverstaan. Dit mooie familiebedrijf heeft circa 450 Blonde d’Aquitaine runderen lopen op eigen grond en op natuurgronden van Brabants Landschap. Ze houden de kringlopen klein, doordat alle runderen – zowel stieren als koeien – op het bedrijf blijven tot het moment dat ze naar de slacht gaan. Al sinds 1999 werken ze nauw samen met Slagerij Smolders, enkele kilometers verderop. Sinds kort zijn zij ook een samenwerking met Sligro aan gegaan, om zo een goede prijs voor hun hoogwaardige product te krijgen. Lees hier meer

Kipcaravan Fladderfarm Mobiel B.V.

Iemand anders die ook op zoek is naar een goede en eerlijke prijs voor zijn product is Peter van Agt van Fladderfarm Mobiel B.V.. Naast zijn bedrijf de Kakelhoeve en Fladderfarm, vond hij het tijd voor iets anders. Hij verzon een concept waarbij 250 kippen in natuur van Brabants Landschap kunnen rondscharrelen. Maar niet alleen met Brabants Landschap zijn afspraken gemaakt, ook met de GGZE. Peter zorgt er met zijn Egg Drive ook voor dat mensen met een ‘rugzakje’ weer terug kunnen keren in de maatschappij! Naast eieren in de ei-automaat levert hij ook zogenaamde ‘hulpboeren’ af aan de samenleving. Lees de volledige blog hier

BBQ

Na een interessante middag mag een goede barbecue niet ontbreken. Om in de regio te blijven, was het vlees verzorgd door Versvleesboerderij Polsdonk. Zij houden Limousin runderen die uitsluitend natuurlijk voedsel krijgen, vrij van hormonen en andere groeibevorderende middelen. Marc en Marieke van der Meijden waren onze gastheer en -vrouw en hebben het mogelijk gemaakt dat wij gebruik mochten maken van hun accommodatie op het melkveebedrijf met 180 stuks melkkoeien en 135 stuks jongvee.
Al met al een heel geslaagd evenement met veel interessante bedrijven en goede inhoudelijke gesprekken.

P.s. benieuwd wat SFYN Brabant nog meer doet? Volg SFYN Brabant op Facebook en Instagram! Of schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Om onze website veilig en soepel te laten draaien plaatsen wij cookies. Lees ons privacybeleid of ga er direct mee akkoord. Privacybeleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten