Kies je regio
Terug naar overzicht

ETHIEKBLOG FOOD FOR THOUGHT #1

SFYN Utrecht lid Mel van der Zwaag opent onze nieuwe ethiekblog met een stuk over wanneer eten voor haar het allerbeste voelt, namelijk wanneer ze het met anderen deelt! Is dat herkenbaar? Mooi! Dan brengt deze rubriek je hopelijk op wat nieuwe ideeën.

 

Zo, de kop is er af! Wiens kop? In mijn geval die van het jaar 2020 en een aantal vissen. Andere dieren heb ik inmiddels precies twee jaar niet gegeten. Dat voelt voor mij eigenlijk verassend goed! En eten dat goed voelt heeft alles te maken met het SFYN thema van 2020: Food for Thought. In ons introductie artikel vertelden we dat we jou dit jaar graag bijpraten over de verschillende smaken in het kiezen van goed voedsel. Want een eenduidig antwoord op wat goed voedsel is, is er niet. Niet op het gebied van wel of geen dieren eten, niet op het gebied van het produceren van voedsel en ook niet op het gebied van het vervoeren ervan. In deze eerste rubriek van 2020 vertel ik je graag wanneer voedsel voor mij écht goed voelt.

Kook wat extra voor een ‘kwetsbare’ stads- of dorpsgenoot

Sinds 2018 kook ik iedere week twee maaltijden voor iemand die zelf moeite heeft met koken. Het kost me hooguit 1 uur extra per week (fietstijd) want ik kook tijdens mijn eigen kokkereltijd gewoon twee porties extra! Wat ik hier erg fijn aan vind is dat ik mijn behoefte om iets voor een ander te doen kan combineren met iets waarvan ik geniet: in de keuken wat aanklooien (ook wel koken genoemd). Het is bijzonder hoe blij ik mij iedere maandag weer voel nadat ik de twee goedgevulde bakjes heb overhandigd. Lijkt dit jou ook wat? Ik heb mijn buddy gevonden via https://www.thuisgekookt.nl/. Stuur hen een mail en zij gaan op zoek naar iemand bij jou in de buurt. Hierin is van alles mogelijk: van wat en hoe vaak je kookt tot het brengen of ophalen ervan tot de vergoeding per maaltijd. Dit is overigens ook een uitstekende manier om restjes op te maken. Soms geef ik iets lekkers mee waarvan ik weet dat ik het zelf niet meer ga gebruiken!

 

Schuif aan bij een diner met nieuwkomers

Eet, klets en geniet van de bijzondere verhalen van (nog) onbekende anderen. In veel steden, zo ook in de Domstad, kun je regelmatig aanschuiven bij een diner met nieuwkomers. Zo organiseert de Voorkamer iedere maand een Potluck XS. De eerstvolgende Potluck vindt plaats op 26 februari.  PS: niet alleen nieuwkomers maar iedere geïnteresseerde die van eten en kletsen houdt is welkom!

Koop iets voor een ander

De volgende keer dat iemand je om wat geld vraagt, en je daar op in wilt gaan, zou je diegene ook eens kunnen vragen of je eten of drinken voor hem of haar kan kopen. Bij mij levert dat 9 van de 10 keer een blij gezicht op. Trouwens, als verrassing iets meenemen voor een vriend of collega levert ook zo’n gezicht op.

Organiseer een origineel diner

Aankomend weekend een diner met jouw vrienden op de planning staan? Maak er eens een origineel diner van! Wat ideeën: iedereen kookt iets uit een andere wereldkeuken, iedereen neemt zijn restjes mee en daar maken jullie iets creatiefs van, iedereen verrast de ander met hun specialiteit (of één van de hilarische pogingen om van iets een specialiteit te maken) of pak de menukaart van jullie favoriete restaurant erbij en verbaas elkaar met jullie imitatiekunsten.

Doe iets met voedsel via een vrijwilligersorganisatie

Nederland Cares is een grote vrijwilligersorganisatie waarbij je als vrijwilliger in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag of Utrecht erg gemakkelijk af en toe een handje kan helpen. Iedere week staan er activiteiten online waarvoor je je kan inschrijven. In Utrecht kun je bijvoorbeeld koken voor (dementerende) ouderen of meehelpen bij een voedselbank. Natuurlijk kun je ook op andere gebieden meehelpen: denk aan voorlezen of samen spelletjes spelen.

Er zijn vele manieren om van eten meer te maken dan eten alleen. Waar ikzelf in ieder geval van overtuigd ben: sharing is caring en wie deelt, raakt nooit verveeld!

Tekst en foto // Mel van der Zwaag

P.S. Benieuwd wat SFYN Utrecht nog meer allemaal doet? Volg ons op Instagram en Facebook, of schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Om onze website veilig en soepel te laten draaien plaatsen wij cookies. Lees ons privacybeleid of ga er direct mee akkoord. Privacybeleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten