Kies je regio
Terug naar overzicht

WAT TE DOEN IN DE DOMSTAD #DECEMBER

Ben jij je coronawandelingetje wel beu en heb je heel Netflix uitgespeeld? Tijd voor iets anders. Een andere Wat Te Doen wordt het zeker! In plaats van erop uit te gaan, halen we de gezelligheid gewoon naar binnen. Wij geven je 7 tips om de feestmaand thuis extra bijzonder te maken.

Help als inpakpiet bij Locals Utrecht

De milieuvriendelijke box (die met de fiets bezorgd wordt!) van Locals Utrecht vermindert voedselverspilling en draagt bij aan een kortere keten. Het allermooiste? Zoals de naam al verraadt is het pakket een steuntje in de rug voor de lokale makers zoals Geertje’s Hoeve, Roze Bunker en de Koningshof. Naast een box te bestellen kun je helpen door zelf de handen uit de mouwen steken. Op de vrijdagen van 10:00 tot ongeveer 12:00 kunnen ze namelijk wel wat hulp gebruiken bij het inpakken van de pakketten. Stuur een mailtje naar productie@sfynutrecht.nl en wij brengen je in contact.


Verdiep je in gloedjenieuw SFYN-proof leesvoer

Fork Ranger, Frank Holleman // Als je SFYN een beetje volgt en bezig bent met voeding in het algemeen, weet je dat wat je consumeert écht deert. Minder vlees, minder verpakkingen, biologisch, onbespoten, lokaal, in het seizoen… Maar hoe maak je met je boodschappen het verschil? Kun je beter een Nederlandse kastomaat kopen of een Braziliaanse bootbanaan? Frank legt het in dit boek kraakhelder voor je uit. Ook fijn zijn de pagina’s vol recepten met een lage klimaatimpact. Kun je gelijk aan de slag! De nieuwste editie van Fork Ranger is nu vast te pre-orderen.

De Ark van Smaak, Slow Food // Laat je inspireren door de rijkdom van de biodiversiteit en het culinaire erfgoed in Nederland. Met essays, recepten en bijzondere verhalen is dit boek is een volledige catalogus van kleinschalige kwaliteitsproducten. De ark is (al bijna 100%) gecrowdfund. Je kunt ‘m nog steunen tot medio december!

10 miljard monden, Ingrid de Zwarte en Jeroen Candel // Vers gedrukt leesvoer op de plank van SFYN is deze bundel over verschillende oplossingen voor Het Grote Probleem (de wereld voeden in 2050). Ruim 80 Wageningse wetenschappers beschrijven hun grootse ideeën vanuit het vakgebied, van beter boeren tot het nudgen van consumentengedrag.


Stuur een kaartje

3D-kerstkaarten maken is natuurlijk aandoenlijk (en houdt je weer even bezig), maar nog beter is een kaartje sturen naar mensen die wel een beetje extra aandacht kunnen gebruiken. Het op de Maliebaan gevestigde Oranje Fonds heeft een mooie kaartenactie waarmee je zelf gratis kaartjes kunt bestellen om op te sturen. Ook kun je meedoen aan een kerstkaartactie voor ouderen.


Voeder je huis(genoot)mussen

Schattig: de vogels in je tuin/dakterras/dakgoot kun je blij maken met een pindaslinger of notenpotje. Zo gemaakt en je zal worden beloond met gekwiet en gekwetter dat klinkt als “Dankjewel mens!”. Voeder je liever jezelf of je vrienden? Tijd om alle kookboeken uit de kast te trekken en een waanzinnig diner op tafel te toveren met toffe seizoensproducten, zoals ravioli met tamme kastanje, stoofpeer, topinamboer en schorseneer. Extra leuk met het als Gouden Kookboek bestempelde ‘Home Made Basics’ van Yvette van Boven!

Upgrade je lockdown-loopje met ploggen
Da’s zeker een nieuwe vorm van bloggen of vloggen? Nee, beter! Ploggen is een sportieve activiteit waarmee je de omgeving een beetje mooier maakt. Het Zweedse woord ‘plocka’ betekent ‘oppakken’. Tijdens het joggen neem je dus een vuilniszak mee en raap je zwerfafval op. Daarvan is er helaas genoeg te vinden in de stad! Een mooie kerstgedachte om Utrecht een beetje schoner te maken. Tip 1: als je liever loopt, kun je plopen/plandelen ;) Tip 2: draag handschoenen.

Begin je (zoveelste) coronaproject

Grote kans dat je een keer brood hebt gebakken tijdens de lockdown. Of dat je treurige appeltjes hebt omgetoverd tot appelmoes. Wij worden heel blij van coronaprojecten en geven je graag wat extra inspiratie voor je keukenlab/schimmelgrot: chili-olie, kombucha, azijn, yoghurt, oesterzwammen (bijvoorbeeld met de growkit van Fungi Factory), zuurdesem, siroop van dennentopjes, kimchi en zuurkool.

Heb je locals lief

Goed dan, nog één keer benoemen. De Utrechtse ondernemers! Zowel binnen als buiten de singel bedenken zij de meest creatieve manieren om deze tijd door te komen. Wat dacht je van…

  • Winkelen bij de Soep-ermarkt
  • Speciaalbier (binnen 1 uur!) laten bezorgen door Driemeterbier
  • Thuis uit eten met een DIY-diner van De Kromme Haring, Noir of restaurant Blij
  • Een écht Utrechts kerstpakket cadeau doen
  • Genieten van de Rabarber kerstbrunch of een Sinterklaasontbijt van Koffie en Ik
  • Vegan eten bestellen bij WAKU WAKU (‘Best Vegan Restaurant 2020’)

Op de website Koop Lokaal Utrecht vind je een groeiende verzameling van lokale ondernemers en horecazaken.

Genoeg te ondernemen deze maand… We zijn benieuwd naar jouw projecten! Tag ons op Instagram @sfyn_utrecht of laat het ons weten. Fijne feestdagen allemaal en tot volgend jaar!

Tekst // Marlijn van Ingen

Beeld // Marlijn van Ingen

Om onze website veilig en soepel te laten draaien plaatsen wij cookies. Lees ons privacybeleid of ga er direct mee akkoord. Privacybeleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten