Wist jij dat we maar 1-2% van onze voeding uit de zee halen, terwijl die 70% van het aardoppervlak bedekt? Een zee aan kansen dus! De SFYN academie 2022 bezocht Zeeland om alles te leren over oesters, mosselen en een (nu nog) onbekendere lekkernij: zeewier!

‍

Deelnemer Jules Dobbels is sinds deze dag van mening dat Nederlanders meer mosselen moeten eten. Waarom? Bekijk via deze link zijn creatieve achterafje:

‍

‍https://eeteenkeermosselszegiku.nl/

‍